ПИРОГ С КЛЮКВОЙ РЕЦЕПТ. Рецепт вкусного пирога с клюквой

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ РЕЦЕПТ. Рецепт вкусного пирога с клюквой Сегодня готовим ПИРОГ С КЛЮКВОЙ Пирог с клюквой на самом деле готовить очень легко и просто. С этим рецептом без проблем справиться любой новичок. Ягоды можно брать любые, но я отдаю предпочтение - клюкве. Свежие ягоды или замороженные значения не имеет. Получается вкусно во всех вариантах. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: - Мука - 200 гр - Сахар - 100 гр - Холодное сливочное масло - 110 гр - Яйцо - 1 шт - Корица - 1/4 л.л НАЧИНКА: - Клюква - 230 гр - Сахар - 60 гр - Кукурузный крахмал - 1/2 ст.ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Форму смажьте маслом. 3. В глубокую миску выложите муку, сахар, разрыхлитель, корицу. Затем холодное масло натертое на крупной терке. Перетрите смесь пальцами в крошку. Добавьте яйцо. Тесто по текстуре будет крошкой. 4. В ягоды добавьте сахар и крахмал. Перемешайте. Если используете замороженные ягоды, то размораживать их не нужно. 5. Выложите тесто на дно подготовленной формы. Утрамбуйте тесто. Затем выложите ягодную начинку. 6. Выпекайте в духовке 30-35 минут. Остудите и нарежьте квадратиками. Приятного аппетита!!!