Как быть сытым на диете. Похудение и голод

Как быть сытым на диете В конце прошлого века был проведен эксперимент, поставивший в тупик ученых, занимающихся изучением пищеварения: испытуемым давали половину стандартного бутерброда. Они сьедали его и оставались голодными. Через день тем же испытуемым давали меньший по калорийности бутерброд, но он выглядел как большой, за счет добавления в него салата, помидор, огурцов и лука. В этот раз испытуемые утверждали, что наелись бутербродом! НО в нем же было намного меньше калорий чем в половинке первого бутерброда! Ученые задумались, а желающие похудеть обрадовались! Ведь теперь они могут уменьшить калорийные ингредиенты (например мясо или сыор), если добавят достаточно зелени и еда станет объемней! Обьем будет давать ощущение полноценной трапезы. С той поры и по сей день эта, так называемая объёмная теория сытости сохраняет свою актуальность. Ее суть: каждому человеку изо дня в день требуется один и тот же объем пищи. То есть, мы хотим съесть завтрак одного и того же размера, одну и ту же порцию пирога и так далее. Этот механизм сытости поможет вам начать есть меньше и успешно похудеть. Итак, мы знаем, что будем сыты, если съедим полную тарелку еды, и будем наполовину сыты, если съедим только половину. Мы знаем, что если мы съедим кусок пирога, который нужно держать двумя руками, мы наедимся. Но если мы съедим кусочек, который можно удержать пальцами одной руки, мы будем озираться вокруг в поисках добавки. У воротил пищевого бизнеса есть поговорка, два самых дешевых ингредиента, которые можно добавить в любой продукт – это вода и воздух. И эти «пустышки» неустанно используются в производстве продуктов, чтобы заставить нас платить за то, что, в сущности, бесплатно. Настала пора обернуть это бесчестное ухищрение во благо стройности. Как это сделать было показано в одном любопытном эксперименте: ученые приготовили небольшое количество пищи, которая выглядела больше… за счет добавления воздуха. Они взяли одинаковое количество ингредиентов клубничного смузи, но погрузили их в блендер на разное время. Чем дольше происходило смешивание, тем большим объемом воздуха насыщалось смузи, и тем большим по объему оно выглядело. Они начинали с объема в полстакана и смешивали его до тех пор, пока оно не заполняло стакан целиком. Затем они раздали эти порции в половину стакана и в полный стакан двум группам людей за 30 минут до обеда. В обоих стаканах пюре количество калорий было одинаковым. Вся разница была в объеме. Те люди, которые получили полные стаканы, съели в обед на 12% меньше. Они заявили, что чувствуют себя более сытыми. Итак, объем побивает калорийность. Люди съедают не калории, они съедают объем. Если человек думает, что он съел меньше обычного объема, он считает, что он голоден. Если он полагает, что съел больше, он думает, что сыт. Но как измерить объём всех блюд или продуктов вашего рациона? Все просто – надо учитывать вес! Дело в том, что вес твёрдых тел гораздо проще измерять, чем показатель объёма. Именно поэтому, ключевой показатель плотности калорий базируется на весе! Инстаграм нашей онлайн-клиники https://www.instagram.com/bormental.online/ https://www.youtube.com/channel/UCWetw6VpFkyd1I2cYSZTNhQ https://www.youtube.com/playlist?list=PL2nYUnh9qaHTbhIfhY98sP2t29CQhxRKL Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Одноклассники: https://ok.ru/doctorbormental Фейсбук: https://www.facebook.com/doctorbormental Вконтакте: https://vk.com/kaloriibormental Инстаграмм: https://www.instagram.com/avbobrovskiy #эффективноепохудение #похудейвидео #похудейбыстро #худеемдома #курспохудения #худеемонлайн #худеемкг #похудетькг #сброситькг #докторборменталь #лишнийвес #сброситькг #диетадляпохудения #диета #домашняядиета #андрейбобровский