На кухне с Мария Ра домашние роллы!
Для основы нам понадобится: рис для японской кухни, рисовый уксус, сахар, водоросли нори Для ролла Филадельфия: форель слабой соли, творожный сыр, огурец Для жареного ролла Цезарь: копченая куриная грудка, помидоры, плавленый сыр, сухарики соленые, яйцо куриное, масло растительное рафинированное, мука Для сладкого ролла: банан, груша, творожный сыр, ананасы консервированные, сахарная пудра Ролл «Филадельфия Рис для японской кухни 250гр Форель слабосоленая 150гр Творожный сыр 150гр Огурец 1шт Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Ролл «Цезарь» жареный Рис для японской кухни 250гр Копченая куриная грудка 150гр Помидоры 1шт Плавленый сыр 150гр Сухарики соленые 1уп Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Яйцо 1шт Масло растительное рафинированное 1л Мука 100гр Вода 100мл Сладкий ролл Сладкий блинчик 1шт Банан 1шт Груша 1шт Творожный сыр 100гр Сахарная пудра 1уп Ананас консервированный 100гр Ролл «Филадельфия Рис для японской кухни 250гр Форель слабосоленая 150гр Творожный сыр 150гр Огурец 1шт Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Рис отварить и смешать со смесью из рисового уксуса и сахара. Нарезать форель, огурцы. На лист нори уложить рис, творожный сыр, огурец и филе рыбы. При помощи циновки скатать ролл и нарезать на 6-8 частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем. Ролл «Цезарь» жареный Рис для японской кухни 250гр Копченая куриная грудка 150гр Помидоры 1шт Плавленый сыр 150гр Сухарики соленые 1уп Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Яйцо 1шт Панировочные сухари 150гр Масло растительное рафинированное 1л Мука 100гр Вода 100мл Приготовить кляр: смешать одно яйцо с мукой и водой до однородного состояния. Рис отварить и смешать со смесью из рисового уксуса и сахара. Нарезать куриную грудку и томаты. На лист нори уложить рис, курицу, томаты и плавленый сыр. При помощи циновки скатать ролл и нарезать на 6-8 частей. Ролл окунуть в кляр и обвалять в сухарях. Обжарить во фритюре. Нарезать ролл на 6-8 частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем. Сладкий ролл Сладкий блинчик 1шт Банан 1шт Груша 1шт Творожный сыр 100гр Сахарная пудра 1уп Ананас консервированный 100гр Испечь обычный сладкий блинчик. Нарезать банан, грушу и ананасы. Творожный сыр смешать с сахарной пудрой. Блинчик смазать творожным сыром, уложить фрукты, закрутить ролл и нарезать на 6 частей. Украсить десерт дольками ананаса. Приятного аппетита!
Для основы нам понадобится: рис для японской кухни, рисовый уксус, сахар, водоросли нори Для ролла Филадельфия: форель слабой соли, творожный сыр, огурец Для жареного ролла Цезарь: копченая куриная грудка, помидоры, плавленый сыр, сухарики соленые, яйцо куриное, масло растительное рафинированное, мука Для сладкого ролла: банан, груша, творожный сыр, ананасы консервированные, сахарная пудра Ролл «Филадельфия Рис для японской кухни 250гр Форель слабосоленая 150гр Творожный сыр 150гр Огурец 1шт Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Ролл «Цезарь» жареный Рис для японской кухни 250гр Копченая куриная грудка 150гр Помидоры 1шт Плавленый сыр 150гр Сухарики соленые 1уп Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Яйцо 1шт Масло растительное рафинированное 1л Мука 100гр Вода 100мл Сладкий ролл Сладкий блинчик 1шт Банан 1шт Груша 1шт Творожный сыр 100гр Сахарная пудра 1уп Ананас консервированный 100гр Ролл «Филадельфия Рис для японской кухни 250гр Форель слабосоленая 150гр Творожный сыр 150гр Огурец 1шт Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Рис отварить и смешать со смесью из рисового уксуса и сахара. Нарезать форель, огурцы. На лист нори уложить рис, творожный сыр, огурец и филе рыбы. При помощи циновки скатать ролл и нарезать на 6-8 частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем. Ролл «Цезарь» жареный Рис для японской кухни 250гр Копченая куриная грудка 150гр Помидоры 1шт Плавленый сыр 150гр Сухарики соленые 1уп Рисовый уксус 1б Водоросли нори 1уп Яйцо 1шт Панировочные сухари 150гр Масло растительное рафинированное 1л Мука 100гр Вода 100мл Приготовить кляр: смешать одно яйцо с мукой и водой до однородного состояния. Рис отварить и смешать со смесью из рисового уксуса и сахара. Нарезать куриную грудку и томаты. На лист нори уложить рис, курицу, томаты и плавленый сыр. При помощи циновки скатать ролл и нарезать на 6-8 частей. Ролл окунуть в кляр и обвалять в сухарях. Обжарить во фритюре. Нарезать ролл на 6-8 частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем. Сладкий ролл Сладкий блинчик 1шт Банан 1шт Груша 1шт Творожный сыр 100гр Сахарная пудра 1уп Ананас консервированный 100гр Испечь обычный сладкий блинчик. Нарезать банан, грушу и ананасы. Творожный сыр смешать с сахарной пудрой. Блинчик смазать творожным сыром, уложить фрукты, закрутить ролл и нарезать на 6 частей. Украсить десерт дольками ананаса. Приятного аппетита!