Голубцы быстрые из пекинки!!!

Голубцы быстрые из пекинки!!! ✔️Пекинская капуста ✔️Фарш ~ 500 гр. ✔️Рис ~ 50-70 гр. ✔️Репчатый лук - 1 шт. ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Чеснок - 2 зубчика Соус: ✔️Томатная паста - 2 ч.л. ✔️Сливки/Сметана ✔️Вода ✔️Специи, соль и чёрный перец по вкусу Репчатый лук и морковь обжарить. Рис отварить почти до готовности. К фаршу, у меня свинина+говядина, добавить обжаренные овощи, отваренный рис, чеснок, любимые специи, соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешать. Листья пекинской капусты залить горячей водой минут на 5-7, самую жесткую часть срезать ножом. При покупке выбирайте самый большой вилок! Заворачиваем начинку в лист и выкладываем в глубокую форму. Залить голубцы готовым соусом(соус готовьте по Вашему вкусу, и по количеству голубцов и по форме, в которой будете готовить) и тушить на медленном огне под крышкой минут 35-45 до готовности. Чтобы соус к голубцам стал гуще, за 5-10 минут до готовности добавьте пару чайных ложек муки или крахмала. В конце зелень. #Голубцы #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/vkusnya_eda_receptyy