Вареники с картошкой и зеленью. Тесто на яйцах.
Тесто очень эластичное, раскатывается тонко и без добавления муки. Великолепно держит форму в готовом изделии и при варке вареники не рвутся и не развариваются. Начинка приготовлена из картофельного пюре со сливочным маслом, молоком, яйцом с добавлением летней зелени. Быстро, Просто. Вкусно. Доступно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто на 40 шт: • Мука – 450 гр • Соль – 0,5 чл • Яйца – 2 шт • Вода – 160 мл Начинка: • Картофель – 6 шт • Масло сливочное – 50 гр • Молоко – 200 мл • Яйцо – 1 шт • Зелень укропа – 5 вет • Зелёный лук – 1 пуч • Соль – 0,5 чл Дополнительно: • Соль – 0,5 чл • Сметана – кол – во по желанию При приготовлении вареников рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. Воды для варки брать достаточное количество, чтобы вареники свободно в ней варились. Воду подсолить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!
Тесто очень эластичное, раскатывается тонко и без добавления муки. Великолепно держит форму в готовом изделии и при варке вареники не рвутся и не развариваются. Начинка приготовлена из картофельного пюре со сливочным маслом, молоком, яйцом с добавлением летней зелени. Быстро, Просто. Вкусно. Доступно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто на 40 шт: • Мука – 450 гр • Соль – 0,5 чл • Яйца – 2 шт • Вода – 160 мл Начинка: • Картофель – 6 шт • Масло сливочное – 50 гр • Молоко – 200 мл • Яйцо – 1 шт • Зелень укропа – 5 вет • Зелёный лук – 1 пуч • Соль – 0,5 чл Дополнительно: • Соль – 0,5 чл • Сметана – кол – во по желанию При приготовлении вареников рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. Воды для варки брать достаточное количество, чтобы вареники свободно в ней варились. Воду подсолить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!