Добавить
Уведомления

ПШЕНИЧНЫЙ МОРКОВНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ🔥🔥🔥

Пшеничный морковный хлеб на закваске 🔥 Обалденный 👌 Магазинный хлеб рядом не стоял 💯💯💯 Рецепт оставляю Опара: 5гр пшеничной закваски 50гр воды 50гр пшеничной муки /10-16ч/ Тесто: 100гр опары 60гр варëной моркови 300гр воды 470гр пшеничной муки 13% белка 1ч.л соли 4 складывания через каждые 30мин Брожение 2ч Предформка,отдых 20мин Формовка,расстойка в холодильнике 12-16ч Выпекать при 250° с паром,под крышкой 15-20 мин Убавить до 230° без пара,без крышки 20-25мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=hTAkBrfsJLGeecMIhttps://vk.com/id412771313,а также в https://t.me/burganchiha Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤

Иконка канала channel41723180
27 подписчиков
12+
43 просмотра
9 месяцев назад
21 октября 2024 г.
12+
43 просмотра
9 месяцев назад
21 октября 2024 г.

Пшеничный морковный хлеб на закваске 🔥 Обалденный 👌 Магазинный хлеб рядом не стоял 💯💯💯 Рецепт оставляю Опара: 5гр пшеничной закваски 50гр воды 50гр пшеничной муки /10-16ч/ Тесто: 100гр опары 60гр варëной моркови 300гр воды 470гр пшеничной муки 13% белка 1ч.л соли 4 складывания через каждые 30мин Брожение 2ч Предформка,отдых 20мин Формовка,расстойка в холодильнике 12-16ч Выпекать при 250° с паром,под крышкой 15-20 мин Убавить до 230° без пара,без крышки 20-25мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=hTAkBrfsJLGeecMIhttps://vk.com/id412771313,а также в https://t.me/burganchiha Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤

, чтобы оставлять комментарии