Рецепт сочных свиных отбивных я узнала в ресторане

этом кулинарном видео я покажу, как пожарить сочные и нежные свиные отбивные. Быстрый рецепт для всей семьи, просто и вкусно! Этот рецепт впечатляет своим вкусом и простотой. А соус на сливочной основе с горчицей и жареным луком прекрасно дополнит любой вкуснейший кусок свиной отбивной. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: 4 свиные отбивные Соль Черный перец Немного растительного масла 2 столовые ложки масла для жарки Веточка розмарина (по желанию) 1 лук-шалот 3-4 луковицы зеленого цвета 15 г сливочного масла 100 мл белого вина (по желанию) 150 мл бульона или воды 100-150 мл сливок (15% жирности) 20 г петрушки ½ столовой ложки дижонской горчицы #Мясо