Запеканка из кабачков

Продолжаю уничтожать кабачки. ? Сегодня очень простая в исполнении и очень вкусная запеканка! Нарезаю кабачки вдоль на тонкие ломтики и обжариваю каждый ломтик с двух сторон. Когда кабачки обжарены, беру форму для запекания и на дно выкладываю слой кабачков. Приправляю кабачки солью и ароматными травами. Затем слой протёртых томатов. Следом тонкий слой ветчины или бекона. И следом слой тонких ломтиков любого сливочного сыра. Повторяю все слои ровно столько раз, на сколько хватит высоты формы. У меня получилось 3 слоя. Завершаю запеканку слоем кабачков и протёртых томатов, на который я выкладываю орегано и слой натёртой моцареллы. Запекаю в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут. Готовую запеканку немного остужаю, нарезаю на порции и подаю со свежим базиликом. Всё очень просто! Всё очень вкусно!? #кабачки #цукини #сезонкабачков #кабачкирецепт #кухаркинблог #вкусно #рецептдня #запеканка #запеканкаизкабачков