Хлеб из муки твердых и мягких сортов 🍞 из Казахстана (Праздничная) и Италии (Семола)

Тесто для хлеба с мукой Праздничная из Казахстана и мукой твердых сортов из Италии Molino Grassi в хлебопечке в автоматическом режиме: 170 грамм муки твердых сортов Molino Grassi и 100 грамм муки мягких сортов (Экстра) из Казахстана, 200 мл воды, полчайной мерной ложки соли летнего сбора из пустыни Lunn, полчайной мерной ложки дрожжей Caputo. Программа французский хлеб 3 часа с зажаристой корочкой. После выпекания 30-40 минут под сухим полотенцем.