Шеф без границ: как сириец стал своим в Сочи

Мсалам Карказан — шеф-повар из Сирии, для которого кухня стала не просто профессией, а настоящей страстью. Он объехал полмира, собирая традиционные рецепты, вкусы и секреты мировой кухни. Сердце Мсалама открылось для России, когда его пригласили работать в один из ресторанов Сочи. Несмотря на то, что ожидания не совпали с реальностью, Мсалам выучил русский язык, познал русскую культуру и решил остаться здесь навсегда. Он не просто переехал, но и создал крепкую семью и открыл свой собственный мясной ресторан, который быстро стал любимым местом местных гурманов! Это история о том, как любовь к своему делу, смелость и открытость новому могут привести к настоящему счастью!