🍽 "Картошка с мясом по-французски – ШЕДЕВР, от которого все в восторге! 🧀💥"

#ФранцузскаяКартошка #МясоВДуховке #СочноеБлюдо #СемейныйУжин #Вкусно #Просто #УжинЗаПятьМинут #ГорячееБлюдо #Рецепты #ГотовимДома 🔥 Описание блюда Это невероятно сочное, ароматное и сытное блюдо – картошка с мясом по-французски! Нежное мясо, тающая во рту картошка, золотистая сырная корочка и пикантный майонезно-луковый аромат… Это идеальный ужин, который готовится просто, а выглядит по-ресторанному эффектно! 🥩 Ингредиенты (на 4 порции): 500 г свинины (шея, вырезка) или куриного филе 6-7 картофелин среднего размера 2 крупные луковицы 200 г твердого сыра (типа Гауда или Российский) 150-200 г майонеза 2 ст. л. растительного масла Соль, перец, паприка, прованские травы – по вкусу Зелень для подачи 👨🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Подготовка ингредиентов: Мясо нарезать тонкими пластинами (как на отбивные), слегка отбить. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (2-3 мм). Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. 2️⃣ Маринад для мяса: Мясо посолить, поперчить, добавить паприку и травы, смазать 1 ст. л. майонеза. Оставить на 15-20 минут. 3️⃣ Собираем блюдо слоями: Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофель, посолить, смазать майонезом. Следующий слой – лук. Затем – мясо, снова немного майонеза. Верхний слой – густо посыпать сыром. 4️⃣ Запекание: Разогреть духовку до 180°C. Накрыть форму фольгой и запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15-20 минут до румяной корочки. 🍴 Подача Горячее блюдо посыпать свежей зеленью (петрушка, укроп). Подавать с соленьями или свежими овощами. 💡 Советы ✔ Если любите более сочное блюдо, можно добавить немного сливок между слоями. ✔ Для хрустящей корочки в конце включите гриль на 2-3 минуты. ✔ Вместо свинины можно использовать курицу, индейку или говядину. Попробуйте – это пальчики оближешь! 😋🔥