Чили кон карне, вариация на тему! Простой и вкусный #рецепт

Чили кон Карне, вариация на тему! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 600 г говядины 1 средняя луковица 5 зуб. чеснока 1 красный болгарский перец 1 банка (400 г) очищеные помидоров (в собственном соку) 1 банка (400 г) консервированной красной фасоли (или черной) 1-2 ст. ложки томатной пасты ≈0,5-1 ч. ложка чили перца (по вкусу) 1 ч. ложка зиры (лучше молотая) 1 ч. ложка орегано Соль и перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Для начала нарезаем мелко мясо (куски меньше чем на гуляш), лук нарезаю полукольцами, болгарский перец нарезаю также полукольцами и потом их еще раз пополам, чеснок мелко шинкуем; 2. В сковороде разогревам растительное масло и обжариваем мясо(пока вся вода не выпарится), затем добавляем лук и на среднем огне обжариваем еще пару минут (пока лук не станет прозрачным), затем добавляем болгарский перец и чеснок (обжариваем еще пару минут), добавляем очищениые помидоры, консервированную фасоль, томатную пасту, перемешиваем и добавляем специи (соль, черный перец, зиру, острый Чили перец, орегано) и перемешиваем; 3. Как все закипело, ставим огонь на минимум и тушим под крышкой 40-60 минут. И ВСЁ! Чили кон Карне готово! Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. По желанию можно добавить сметану или йогурт для кремовой текстуры. Приятного аппетита мои друзья!! Чили кон Карне отлично сочетается с рисом, кукурузными чипсами или тортильями. подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #чиликонкарне #мексиканскаякухня #рецепты #чиликонкарнерецепт #кулинария #какприготовить #chiliconcarne #рецепт #какприготовитьчиликонкарне #еда #рецептчиликонкарне #чтоприготовить #чили #вкусно #ужин #кухня #блюдаизфарша #какготовитьчиликонкарне #говядина #мясо #мексика #фарш #мясосфасолью #мексиканскаякухнярецепты #чиликонкарнесфаршем #обед #мексиканскоеблюдо #блюдаизмяса #изфарша #готовимдома #chili #остроеблюдо