Это точно нужно приготовить к шашлыку - ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ПЕРЦЕВ
Также вы можете смотреть наши видео в ВК: https://cutt.ly/XrlkV6ml Идеальная закуска к шашлыку из свинины и говяжьему стейку - запеченные перцы с чесноком и пикантной заправкой! В этом видео Артем показал, как приготовить невероятно вкусную закуску из запеченных перцев с чесноком, кинзой, и ароматной заправкой на основе лайма, горчицы, и каперсов. Этот рецепт настоящая находка для пикников и шашлыков! Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/brlkV3or ИНГРЕДИЕНТЫ: - Болгарский перец - 5шт - Чеснок - 1шт - Сливочное масло - 40г - Тимьян - 1/4ч.л - Лайм - 1шт - Лук красный - 1шт - Масло оливковое - Горчица зернистая - Каперсы - 1ст.л - Винный уксус - 4ст.л - Вода - 100мл - Сахар - 1ст.л - Кинза - пара веток РЕЦЕПТ: Перцы: 1. Выкладываем болгарские перцы в рукав для запекания. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. 2. Во второй рукав для запекания выкладываем: головку чеснока, сливочное масло (40г), черный перец, орегано, тимьян (1/4ч.л) и соль. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут. 3. После запекания очищаем перец от кожуры, а чеснок от шелухи. 4. Болгарский перец нарезаем дольками. 5. Нарезаем свежей кинзы. Заправка: 1. Режем красный лук полукольцами и кладем в миску 2. Натираем цедру лайма и выкладываем к луку 3. Выдавливаем сок из половинки лайма 4. Добавляем: оливковое масло, соль, черный перец, горчица зернистая (1 ч.л.). 5. Мелко нарезаем каперсы и добавляем в миску. 6. Наливаем винный уксус и немного холодной воды. 7. Тщательно размешиваем и добавляем щепотку сахара. Сборка: Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: - Болгарские перцы. - 2 Зубчика чеснока - Немного кинзы - Часть заправки. Далее выкладывать ингредиенты в таком же порядке, пока они не закончатся. После сборки, убираем закуску на пару часов в холодильник. Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/brlkV3or Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/QrlkBihj МЫ В СОЦСЕТЯХ: Мы в Телеграм: https://t.me/we_are_vkusvill Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/ Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru Мы в ВК: https://vk.com/vkusvill_ru #вкусвилл #закуска #рецепт #перец
Также вы можете смотреть наши видео в ВК: https://cutt.ly/XrlkV6ml Идеальная закуска к шашлыку из свинины и говяжьему стейку - запеченные перцы с чесноком и пикантной заправкой! В этом видео Артем показал, как приготовить невероятно вкусную закуску из запеченных перцев с чесноком, кинзой, и ароматной заправкой на основе лайма, горчицы, и каперсов. Этот рецепт настоящая находка для пикников и шашлыков! Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/brlkV3or ИНГРЕДИЕНТЫ: - Болгарский перец - 5шт - Чеснок - 1шт - Сливочное масло - 40г - Тимьян - 1/4ч.л - Лайм - 1шт - Лук красный - 1шт - Масло оливковое - Горчица зернистая - Каперсы - 1ст.л - Винный уксус - 4ст.л - Вода - 100мл - Сахар - 1ст.л - Кинза - пара веток РЕЦЕПТ: Перцы: 1. Выкладываем болгарские перцы в рукав для запекания. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. 2. Во второй рукав для запекания выкладываем: головку чеснока, сливочное масло (40г), черный перец, орегано, тимьян (1/4ч.л) и соль. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут. 3. После запекания очищаем перец от кожуры, а чеснок от шелухи. 4. Болгарский перец нарезаем дольками. 5. Нарезаем свежей кинзы. Заправка: 1. Режем красный лук полукольцами и кладем в миску 2. Натираем цедру лайма и выкладываем к луку 3. Выдавливаем сок из половинки лайма 4. Добавляем: оливковое масло, соль, черный перец, горчица зернистая (1 ч.л.). 5. Мелко нарезаем каперсы и добавляем в миску. 6. Наливаем винный уксус и немного холодной воды. 7. Тщательно размешиваем и добавляем щепотку сахара. Сборка: Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: - Болгарские перцы. - 2 Зубчика чеснока - Немного кинзы - Часть заправки. Далее выкладывать ингредиенты в таком же порядке, пока они не закончатся. После сборки, убираем закуску на пару часов в холодильник. Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/brlkV3or Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/QrlkBihj МЫ В СОЦСЕТЯХ: Мы в Телеграм: https://t.me/we_are_vkusvill Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/ Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru Мы в ВК: https://vk.com/vkusvill_ru #вкусвилл #закуска #рецепт #перец