Готовим легенду: освежающий Салат Старый Мюнхен с идеальным балансом вкусов!
❗️ ❗️ ❗️ ВНИМАНИЕ! В связи с вынужденными мерами нами было принято непростое решение: мы полностью меняем расписание выхода наших роликов. Теперь длинные видео будут загружаться исключительно по будням в 12:00, а Shorts в 8:00, также по будням. Надеемся на Ваше понимание и снисхождение! 🙏 🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: 300 г полукопчёной колбасы (лучше брать с плотной текстурой) 3 средних маринованных огурца (не слишком сочные, лучше «домашнего» типа) 1 средняя головка красного репчатого лука 200 г твёрдого сыра (например, «Российский», «Чеддер» или аналог) зелёный лук, петрушка, укроп — по вкусу Для заправки: ½ стакана майонеза ½ стакана сметаны (жирностью 15–20%) 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 чайная ложка горчицы (лучше дижонской или классической русской) соль — по вкусу молотый красный перец — по желанию Способ приготовления: 1. Подготовьте ингредиенты Колбасу нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Маринованные огурцы обсушите на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем нарежьте тонкой соломкой или кружочками. Красный лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Если хотите смягчить его вкус, можно слегка промыть лук в холодной воде и обсушить. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. 2. Приготовьте заправку В небольшой миске смешайте: майонез, сметану, яблочный уксус, горчицу. Посолите по вкусу, добавьте щепотку молотого красного перца, если любите лёгкую остроту. Хорошо перемешайте до однородности. Отставьте в сторону. 3. Смешайте салат В большой миске объедините все подготовленные ингредиенты: колбасу, огурцы, лук, сыр, зелень. Перемешивайте аккуратно, чтобы не раздавить огурцы и не сделать массу слишком плотной. 4. Добавьте заправку Влейте готовую заправку в салат. Перемешайте равномерно, стараясь покрыть каждый компонент. 5. Дайте настояться Накройте миску пищевой плёнкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы салат немного пропитался и раскрыл свой вкус. Подача: Перед подачей дайте салату немного постоять при комнатной температуре — это усилит вкусовые ощущения. Можно подавать в красивой глубокой тарелке, украсив свежей зеленью и тонкими ломтиками огурца. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа
❗️ ❗️ ❗️ ВНИМАНИЕ! В связи с вынужденными мерами нами было принято непростое решение: мы полностью меняем расписание выхода наших роликов. Теперь длинные видео будут загружаться исключительно по будням в 12:00, а Shorts в 8:00, также по будням. Надеемся на Ваше понимание и снисхождение! 🙏 🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: 300 г полукопчёной колбасы (лучше брать с плотной текстурой) 3 средних маринованных огурца (не слишком сочные, лучше «домашнего» типа) 1 средняя головка красного репчатого лука 200 г твёрдого сыра (например, «Российский», «Чеддер» или аналог) зелёный лук, петрушка, укроп — по вкусу Для заправки: ½ стакана майонеза ½ стакана сметаны (жирностью 15–20%) 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 чайная ложка горчицы (лучше дижонской или классической русской) соль — по вкусу молотый красный перец — по желанию Способ приготовления: 1. Подготовьте ингредиенты Колбасу нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Маринованные огурцы обсушите на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем нарежьте тонкой соломкой или кружочками. Красный лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Если хотите смягчить его вкус, можно слегка промыть лук в холодной воде и обсушить. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. 2. Приготовьте заправку В небольшой миске смешайте: майонез, сметану, яблочный уксус, горчицу. Посолите по вкусу, добавьте щепотку молотого красного перца, если любите лёгкую остроту. Хорошо перемешайте до однородности. Отставьте в сторону. 3. Смешайте салат В большой миске объедините все подготовленные ингредиенты: колбасу, огурцы, лук, сыр, зелень. Перемешивайте аккуратно, чтобы не раздавить огурцы и не сделать массу слишком плотной. 4. Добавьте заправку Влейте готовую заправку в салат. Перемешайте равномерно, стараясь покрыть каждый компонент. 5. Дайте настояться Накройте миску пищевой плёнкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы салат немного пропитался и раскрыл свой вкус. Подача: Перед подачей дайте салату немного постоять при комнатной температуре — это усилит вкусовые ощущения. Можно подавать в красивой глубокой тарелке, украсив свежей зеленью и тонкими ломтиками огурца. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа