Кабачковая икра - паштет с куриной грудкой.
Кабачковая икра - паштет с куриной грудкой. 🫙🫙🫙 Ингредиенты: ➊ Кабачки - 500 г ➋ Морковка - 150 г ➌ Лук - 250 г ➍ Чеснок - 20 г ➎ Грудка - 500 г ➏ Томатная паста - 100 г ➐ Аджика - 20 г ➑ Копчёная паприка - 0.5 ч.л. ➒ Черный перец - 0.5 ч.л. ❿ Сливочное масло - 20 г ➊➊ Соль - по вкусу ➊➋ Сахар - по вкусу 🫙🫙🫙 00:00 - начало 00:52 - нарезаем овощи 01:20 - обжариваем грудку 01:55 - обжариваем овощи 02:32 - очищаем, нарезаем и обжариваем кабачки 03:36 - объединяем блюдо 04:14 - перемалываем блендером 05:03 - кипятим и добавляем соль и сахар 05:47 - как хранить икру 06:05 - дегусташвили #кухнясакцентом #грузинскаякухня #кабачковаяикра #заготовки
Кабачковая икра - паштет с куриной грудкой. 🫙🫙🫙 Ингредиенты: ➊ Кабачки - 500 г ➋ Морковка - 150 г ➌ Лук - 250 г ➍ Чеснок - 20 г ➎ Грудка - 500 г ➏ Томатная паста - 100 г ➐ Аджика - 20 г ➑ Копчёная паприка - 0.5 ч.л. ➒ Черный перец - 0.5 ч.л. ❿ Сливочное масло - 20 г ➊➊ Соль - по вкусу ➊➋ Сахар - по вкусу 🫙🫙🫙 00:00 - начало 00:52 - нарезаем овощи 01:20 - обжариваем грудку 01:55 - обжариваем овощи 02:32 - очищаем, нарезаем и обжариваем кабачки 03:36 - объединяем блюдо 04:14 - перемалываем блендером 05:03 - кипятим и добавляем соль и сахар 05:47 - как хранить икру 06:05 - дегусташвили #кухнясакцентом #грузинскаякухня #кабачковаяикра #заготовки