Такую ВЫПЕЧКУ Должен приготовить КАЖДЫЙ! Рецепт пышных Рогаликов с начинкой

Реклама. ООО "КРЦ "ЭФКО - КАСКАД" ИНН 3122503751 erid:2SDnjeSa9mN Друзья, всем привет. Приготовим пышные рогалики с 2- мя начинками, с курагой и с бананом и шоколадом. Ингредиенты: Молоко (теплое) - 200 мл. Сухие дрожжи – 4 гр. Сахар – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 350 гр. Маргарина Пышка - 50 гр. Соль – 0,5 ч.л. Курага 250 гр Сахар – 80 гр. Банан- 1 шт. Шоколад – 50 гр. Приготовление: • В теплом молоке разводим дрожжи, сахар и муку, пару ложек от общего количества, перемешиваем и оставляем на 5 минут. • Добавляем яйцо, соль и оставшуюся муку. • Добавляю маргарин, я готовлю на Пышке, получается идеально. • Вымешиваю минут 5-10 до однородности. Оставляем на 1 час в теплом месте. • Измельчаю курагу в блендере с сахаром. • Для второй начинки нарезаю банан и измельчаю шоколад. • Делю тесто на 9 частей, по 75 грамм теста у меня получилось. • Катаю шар и оставляю заготовки на 10 минут. • Раскатываем так чтоб один кончик заготовки был тоньше, а второй потолще. Там, где теста больше положила начинку, сворачиваю, защипываю края и сворачиваю в рогалик. • Оставляем на 15 минут для подъёма. • Смазываем молоком или яйцом. Ставим рогалики в уже разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. Остужаем и рогалики готовы.