Воздушные булочки с начинкой. (автор Джульетта)
В этом видео автор, Джульетта ("Домашняя кулинария"), показывает и рассказывает про рецепт воздушных булочек с начинкой. Рецепт: Мука -550г, молоко - 300 мл, 2 белка, сахар - 100 г, дрожжи - 10 г, ваниль, растительное масло - 50 мл, соль Готовится очень легко, просто и быстро, требуется замешать все ингредиенты, кроме масла, помещаем в теплое место, тесто поднимется добавим масло и замешиваем во второй раз и снова оставляем на 20 - 30 минут. Затем подпыляем стол мукой, тесто на стол, делим на 12 частей, каждую часть закатываем в колобок и оставляем на 10 минут, затем руками чуть раскатать все 12 колобков и в центр помещаем начинку , защипываем в мешочек и закатываем. Помещаем в кондитерскую форму, оставить на 10 - 15 минут, они поднимутся, смазываем взбитым яйцом и помещаем в духовку, на 18 - 20 минут при температуре 180 градусов Делюсь нужной, полезной и интересной информацией. Ссылка на мой дзен: dzen.ru/id/62577077be0c4d62fab577d6 Ссылка на мой телеграм: https://t.me/kira_lav_15 Я на Boosty: Boosty.to/kira_lav Если Вам не трудно: подпишитесь на меня! (Подписка без оплаты) Буду всем очень признательна! Рукоделие с Kira Lav Ссылка на автора: https://www.youtube.com/watch?v=Ljl_4TnYxUw&t=15s