Рецепт кулича без дрожжей
Друзья, в преддверии праздника Светлой Пасхи делимся с вами очень простым рецептом творожного кулича, без дрожжей🧁 Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт Масло сливочное — 120 г Сахар — 220 г + ванильный сахар — 1 ч.л. Соль — щепотка Творог — 180 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Сухофрукты — 150 г (у нас был изюм, сублимированная малина и манго) Для глазури: Белки — 2 шт Сахарная пудра — 50 г Лимонный сок — 1 ч.л. Розовый ванильный сахар — щепотка для цвета Сублимированная малина — для украшения Приготовление: Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, по одному ввести яйца, добавить творог, затем — муку с разрыхлителем. Вмешать сухофрукты. Разложить по формам (на ⅔, из этого количества теста получилось два средних кулича), постучать формой об стол, чтобы выгнать воздух — и в духовку на 30–40 минут при 180°С. Мы использовали форму VARI из коллекции Электрум — куличи идеально пропеклись со всех сторон, легко извлеклись из формы, даже без бумаги. А еще эта форма очень красивая! Настоящее удовольствие готовить в такой посуде. 💛 Мы желаем вам счастливой Пасхи, тепла вашему дому и пусть всё будет вкусно и по-доброму.☺ С любовью, семья VARI❤
Друзья, в преддверии праздника Светлой Пасхи делимся с вами очень простым рецептом творожного кулича, без дрожжей🧁 Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт Масло сливочное — 120 г Сахар — 220 г + ванильный сахар — 1 ч.л. Соль — щепотка Творог — 180 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Сухофрукты — 150 г (у нас был изюм, сублимированная малина и манго) Для глазури: Белки — 2 шт Сахарная пудра — 50 г Лимонный сок — 1 ч.л. Розовый ванильный сахар — щепотка для цвета Сублимированная малина — для украшения Приготовление: Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, по одному ввести яйца, добавить творог, затем — муку с разрыхлителем. Вмешать сухофрукты. Разложить по формам (на ⅔, из этого количества теста получилось два средних кулича), постучать формой об стол, чтобы выгнать воздух — и в духовку на 30–40 минут при 180°С. Мы использовали форму VARI из коллекции Электрум — куличи идеально пропеклись со всех сторон, легко извлеклись из формы, даже без бумаги. А еще эта форма очень красивая! Настоящее удовольствие готовить в такой посуде. 💛 Мы желаем вам счастливой Пасхи, тепла вашему дому и пусть всё будет вкусно и по-доброму.☺ С любовью, семья VARI❤