КРАМБЛ КУКИС 2ШОКОЛАДА🍪
КРАМБЛ КУКИС 2ШОКОЛАДА🍪 🔸150 г растопленного сливочного масла 🔸100 г сахарной пудры 🔸80г светло-коричневого сахара 🔸2 яичных желтка 🔸130 г простой муки 🔸30мл молока 🔸50 г Какао-порошок алкализ. жирн. 22-24% Decor Cacao (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/kakao_poroshok/42451/) 🔸1/2 чайной ложки разрыхлителя 🔸1/2 чайной ложки соды 🔸100 г белого шоколада 🔸100 г темного или молочного шоколада Способ приготовления: В большой миске взбейте растопленное сливочное масло, сахарную пудру и светло-коричневый сахар до получения однородной массы. Добавьте яичные желтки и молоко к смеси масла и сахара и хорошо перемешайте до однородной массы. В отдельной миске просейте вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до образования теста. Добавьте нарезанный белый шоколад и молочный шоколад так, чтобы они равномерно распределились по тесту. Скатайте шарики печенья примерно по 50г Поместите шарики из теста для печенья с начинкой обратно в морозильную камеру на 1 час, чтобы они затвердели. Разогрейте духовку до 180°C (350°F) в течение последних 10 минут замораживания. Когда печенье станет твердым на ощупь, положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя некоторое пространство между каждым печеньем. Выпекайте печенье в разогретой духовке 12–15 минут или пока края не застынут и не станут слегка золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания. Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
КРАМБЛ КУКИС 2ШОКОЛАДА🍪 🔸150 г растопленного сливочного масла 🔸100 г сахарной пудры 🔸80г светло-коричневого сахара 🔸2 яичных желтка 🔸130 г простой муки 🔸30мл молока 🔸50 г Какао-порошок алкализ. жирн. 22-24% Decor Cacao (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/kakao_poroshok/42451/) 🔸1/2 чайной ложки разрыхлителя 🔸1/2 чайной ложки соды 🔸100 г белого шоколада 🔸100 г темного или молочного шоколада Способ приготовления: В большой миске взбейте растопленное сливочное масло, сахарную пудру и светло-коричневый сахар до получения однородной массы. Добавьте яичные желтки и молоко к смеси масла и сахара и хорошо перемешайте до однородной массы. В отдельной миске просейте вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до образования теста. Добавьте нарезанный белый шоколад и молочный шоколад так, чтобы они равномерно распределились по тесту. Скатайте шарики печенья примерно по 50г Поместите шарики из теста для печенья с начинкой обратно в морозильную камеру на 1 час, чтобы они затвердели. Разогрейте духовку до 180°C (350°F) в течение последних 10 минут замораживания. Когда печенье станет твердым на ощупь, положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя некоторое пространство между каждым печеньем. Выпекайте печенье в разогретой духовке 12–15 минут или пока края не застынут и не станут слегка золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания. Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/