Золотой Эль! Golden Ale,рецепт,варка ,дегустация!

Сегодня не эксперимент,а просто варка.Это Золото эль,пиво огонь.Название интересное ,а состав простой! Золотой Эль 2025 4,5% / 11,1 °P Рецепт от АмокК Зерновое По умолчанию 72% эффективность Объем партии: 56 L Время кипячения: 90 min Заторная вода: 37.7 L Промывочная вода: 34.57 L Всего воды: 72.27 L Объем на кипячение: 63.88 L Плотность до кип.: 1.042 Характеристики Начальная плотность: 1.045 (Продв.)Конечная плотность: 1,011 IBUIBU: 17 BU/GU: 0.37 Цветность: 9.7 EBC Затор 52 °CТемпература — — 20 min 65 °CТемпература — — 40 min 72 °CТемпература — — 15 min 78 °CТемпература — — 5 min Солода (11,4 кг) — Зерно солода Pale Ale — Авангард )87,7% (10 кг — 5,9 EBC — Зерно Карамельный/кристаллический солод 10 л — Бехмальт )8,2% (930 г — 20 EBC — Зерно Пшеничный белый солод — Briess )4,1% (470 г — 4,5 EBC Хмель (150 г) )14 единиц горечи (50 г — Fuggle 6,1% — Кипячение — 60 мин )2 IBU (50 г — Ист-Кент Голдс (EKG) 5% — Кипячение — 5 мин 50 г — 5% — Кипячение — 0 мин Дрожжи Нотингем 1 пачка Брожение Первичное — 20 °C — 14 дней/ей