ЯГОДНЫЙ БУМ💥 рецепт вкусного летнего пирожного
Всем привет! Сейчас активно идет ягодный сезон, поэтому предлагаю приготовить вкусные ягодные пирожные! Состоят они из влажного миндального бисквита с кусочками сублимированной малины, клубничного мусса, мусса пломбир и ягодного желе) Ингредиенты на рамку 18х18 см, высота 6 см Миндальный бисквит(19х19): яйца 3 шт сахар 90 г миндальная мука 30 г пшеничная мука 60 г раст. масло 20 г кефир 60 г сублимированные ягоды 5-7 г клубничный мусс: желатин 4 г( 220 бл) вода 24 г белый шоколад 90 г клубничное пюре 50 г сливки 33% 165 г мусс пломбир: желатин 3 г ( 220 бл) вода 18 г белый шоколад 60 г молоко 30 г сливки 33% 120 г ягодное желе: ягодное пюре 200 г сахар 40 г желатин 6 г ( 220 бл) вода 36 г глазурь: белый шоколад 90 г раст. масло 10 г 📌📌📌Ссылки на товары компании ОРЕХПРОДУКТ: ◽️ Оптовый сайт: https://orehprodukt.ru/ Реклама. ООО "Джоли". ОГРН 1157746948732. 129344, г. Москва, ул. Енисейская, д. 2, стр. 2. erid: 2W5zFGs8JPA
Всем привет! Сейчас активно идет ягодный сезон, поэтому предлагаю приготовить вкусные ягодные пирожные! Состоят они из влажного миндального бисквита с кусочками сублимированной малины, клубничного мусса, мусса пломбир и ягодного желе) Ингредиенты на рамку 18х18 см, высота 6 см Миндальный бисквит(19х19): яйца 3 шт сахар 90 г миндальная мука 30 г пшеничная мука 60 г раст. масло 20 г кефир 60 г сублимированные ягоды 5-7 г клубничный мусс: желатин 4 г( 220 бл) вода 24 г белый шоколад 90 г клубничное пюре 50 г сливки 33% 165 г мусс пломбир: желатин 3 г ( 220 бл) вода 18 г белый шоколад 60 г молоко 30 г сливки 33% 120 г ягодное желе: ягодное пюре 200 г сахар 40 г желатин 6 г ( 220 бл) вода 36 г глазурь: белый шоколад 90 г раст. масло 10 г 📌📌📌Ссылки на товары компании ОРЕХПРОДУКТ: ◽️ Оптовый сайт: https://orehprodukt.ru/ Реклама. ООО "Джоли". ОГРН 1157746948732. 129344, г. Москва, ул. Енисейская, д. 2, стр. 2. erid: 2W5zFGs8JPA