Неаполитанские куриные фрикадельки Польпетте с соусом alla,salsa ( томатный) .#еда

Неаполитанские куриные Польпетте ( итальянские 🇮🇹 фрикадельки с соусом alla salsa томатным ). Ингредиенты: Куриная грудка- 600гр Сыр Моцарелла- 150гр Сухари панировочные- 30гр Соль -7гр Соус 🍅 томатный. Помидоры в собственном соку- 200мл Орегано- 3гр Соль Сахар - по вкусу Оливковое масло- 1мг Технология приготовление: Куриную грудку пропустить через мясорубку . Добавить сыр, панировочные сухари, Хорошо фарш перемешать насытить его кислородом . Сформовать шарики весом 80 гр. Обжарить их на сковороде. Залить томатным соусом и про тушить на медленом огне в течение 40 минут . Бон аппетит 😋🙏 ❤️👍 #рецептыотшефа@chefoleg #неаполитанскаякухня #куриныепольпетте@chefoleg