Арахисовое печенье рецепт

Хочется печенек, но нет времени с тестом возиться? И у меня такое бывает;))) Вот нашла для себя идеальный вариант 👌 Ореховое печенье Причём орехи можно использовать любые и экспериментировать со вкусами, но нам полюбилось с соленым арахисом 🥜 Ингридиенты: 🥜Сливочное масло - 165 г 🥜Яйцо - 1 шт. 🥜Сахар - 140 г 🥜Арахис - 180 г 🥜Мука - 300 г 🥜Разрыхлитель - 1/2 ч.л 🥜Сода - 1/4 ч.л 🥜Соль - 1/4 ч.л Если у вас сырой арахис, то его нужно запечь при 160° 15 минут до золотистого цвета. Остудить почистить и измельчить в блендере или скалкой. Духовку разогреть до 180 200°. Противень застелить бумагой для выпечки. Сливочное масло комнатной температуры взбить сахаром 2-3 минуты, добавить яйцо и ещё раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем солью и содой и добавить к масляно-яичной смеси. Всыпать арахис и сначала перетереть все в крошку, а потом быстро собрать тесто в комок. Отщипывать тесто небольшими кусочками ( как грецкий орех примерно) скатать в шарики выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Придавить печенье вилочкой вдоль и поперёк (сделать решетку) Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. Ну вот всего-то полчаса времени и печеньки готовы. Попробуйте, вы их полюбите 🥰 #сезонконтентаRUTUBE