МЕДОВИК

Рецепт приготовления торта МЕДОВИК: Ингредиенты: - Мед 80 гр - Сахар - 100 гр - Сливочное масло - 100 гр - Яйцо - 3 шт - Сода - 1 ч.л (без горки) - Мука - 200 гр КРЕМ: - Сметана 200 гр - Сгущеное молоко - половина банки 1. Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно перемешивая проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получения кремального оттенка. 2. К смеси меда и соды добавить сливочное масло. 3. Яйца взбить миксером на максимальной скорости 5 минут, постепенно добавить весь сахар. 4. Остывшую смесь из меда и масла добавить к яйцам, постепенно к этой смеси добавить муку. 5. Тесто разделить на две части. Выложить тесто на противень. 6. Выпекать при температуре 160 градусов минут 6-8 до готовности коржа. 7. Обрезать у коржей края, разрезать на 8 частей. Из обрезков сделать в миксере крошку. 8. Сметану смешать со сгущеным молоком, по желанию можно добавить сахарную пудру. Приятного аппетита! Мой RUTUBE канал: https://rutube.ru/channel/24968989/ #топыкатегорий #медовик #торт #рецепт #кухнябезфильтров #еда #выпечка