Ник Норвиц: 5 преимуществ Омега-7 жира. Где его получить
Посмотреть оригинальное видео можно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=Vngn6i-rmZI Cao, Cell 2008: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18805087/ Chan, Jour Biol Chem 2015: https://www.jbc.org/article/S0021-9258(20)40251-0/fulltext Garg, Jour Nutr 2003: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12672919/ Разделы 0:00 -- Введение 1:09 -- Липокины 2:00 -- 1. Чувствительность к инсулину 2:43 -- 2. ЛПНП, ЛПВП, ТГ 3:15 -- 3. Противовоспалительное действие 4:50 -- 4. Насыщение 5:30 -- 5. Кости и кожа 6:40 -- Сложности в изучении ПОК 8:20 -- Другие причины любить макадамию! 9:41 -- Дом Мак *Жарка орехов дома: Жарка орехов — непростое дело. Если вы любите жареные орехи, я рекомендую использовать температуру не выше 265–285 °F (130–140 °C) в течение 20 минут. Температурная чувствительность орехов объясняется их хрупкими омега-6 жирами. Но поскольку орехи макадамия содержат мало омега-6, они более стабильны. Даже при 150 °C/ 300 °F макадамия чувствует себя хорошо. На самом деле, если вы жарите равное количество макадамии и грецких орехов при 300 °F, макадамия будет содержать в 30 раз меньше окисленных жиров (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25766804/). Карнивор-форум: https://carni.ru/ Телеграм-канал: https://t.me/carni_ru Это видео предназначен только для общих информационных целей и не является практикой медицины, сестринского ухода или других профессиональных услуг здравоохранения, включая предоставление медицинских консультаций, и не устанавливает никаких отношений между врачом и пациентом. Использование информации в этом видео или материалов, связанных с этим видео, осуществляется на страх и риск пользователя. Содержание этого видео не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Пользователи не должны игнорировать или откладывать получение медицинской консультации по любому медицинскому состоянию, которое у них может быть, и должны обращаться за помощью к своим лечащим врачам в случае любого такого состояния.
Посмотреть оригинальное видео можно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=Vngn6i-rmZI Cao, Cell 2008: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18805087/ Chan, Jour Biol Chem 2015: https://www.jbc.org/article/S0021-9258(20)40251-0/fulltext Garg, Jour Nutr 2003: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12672919/ Разделы 0:00 -- Введение 1:09 -- Липокины 2:00 -- 1. Чувствительность к инсулину 2:43 -- 2. ЛПНП, ЛПВП, ТГ 3:15 -- 3. Противовоспалительное действие 4:50 -- 4. Насыщение 5:30 -- 5. Кости и кожа 6:40 -- Сложности в изучении ПОК 8:20 -- Другие причины любить макадамию! 9:41 -- Дом Мак *Жарка орехов дома: Жарка орехов — непростое дело. Если вы любите жареные орехи, я рекомендую использовать температуру не выше 265–285 °F (130–140 °C) в течение 20 минут. Температурная чувствительность орехов объясняется их хрупкими омега-6 жирами. Но поскольку орехи макадамия содержат мало омега-6, они более стабильны. Даже при 150 °C/ 300 °F макадамия чувствует себя хорошо. На самом деле, если вы жарите равное количество макадамии и грецких орехов при 300 °F, макадамия будет содержать в 30 раз меньше окисленных жиров (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25766804/). Карнивор-форум: https://carni.ru/ Телеграм-канал: https://t.me/carni_ru Это видео предназначен только для общих информационных целей и не является практикой медицины, сестринского ухода или других профессиональных услуг здравоохранения, включая предоставление медицинских консультаций, и не устанавливает никаких отношений между врачом и пациентом. Использование информации в этом видео или материалов, связанных с этим видео, осуществляется на страх и риск пользователя. Содержание этого видео не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Пользователи не должны игнорировать или откладывать получение медицинской консультации по любому медицинскому состоянию, которое у них может быть, и должны обращаться за помощью к своим лечащим врачам в случае любого такого состояния.