Ботаника - обжарщики кофе из Казани, моего родного города.

В моем городе есть ребята, которые не первый год участвуют в выставках и которых хвалили за качество не раз. Это обжарщики кофе Ботаника. Мы побывали у них на новом производстве, переехали они недавно, еще ремонт не закончен. Тайминги: 00:00 Вступление 00:16 с чего они начинали 02:01 Склад зеленого зерна + обжарочный цех 03:19 Почему Тробрат? Планы на будущее 08:26 Упаковочный цех и лаборатория 09:36 Разница ассортимента в b2b и b2c 11:50 Дегустация: Эфиопия Акация и Эфиопия Бале Зяблов 15:13 Что значат цвета упаковки. Про поставщиков зерна 20:16 Дегустация: Колумбия Ла Фамилия и Колумбия Лима ************************************************* Сайт: https://perfetto-coffee.ru/ Группа ВК: https://vk.com/coffeehouseperfetto Telegram: https://t.me/perfettocoffee Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, https://perfetto-coffee.ru/about/podcast/ Инстаграм: https://www.instagram.com/coffeehouse_perfetto/ Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru ************************************************* Поддержка проекта рублем: Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713 https://www.donationalerts.com/r/perfetto - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.) Спонсорская подписка: https://boosty.to/coffee-perfetto #ботаника #botanica #кофе #обжарка #производство #фабрика #бизнес #интервью #кофебизнес