ФРУКТОВЫЙ ТАРТ без выпечки

Тарт по этому рецепту состоит практически из фруктов, легкий, умеренно сладкий с легкой кислинкой. Не содержит глютена, белого сахара, молочных продуктов, его не нужно выпекать-идеальный по простоте приготовления десерт. Ингредиенты: Основа ✔️Финиковая паста 280 гр. (можно использовать готовую или прокрутить через мясорубку финики без косточек) ✔️Мука миндальная 150 гр. ✔️Масло растительное 10 гр. Начинка ✔️Любые фрукты (у меня смесь манго, апельсина и абрикос) 570 гр. ✔️Сахар кокосовый 50 гр. ✔️Агар-агар 10 гр. Приготовление: 🌸Финиковую пасту соединить с 100 гр. миндальной муки. Хотела упростить и соединить в блендере, но для него это оказалась непосильная задача). 🌸Добавить растительное масло и всыпать еще 50 гр. миндальной муки. 🌸Форму для торта выстелить пищевой пленкой и распределить тесто по форме ровный слоем. 🌸Сахар добавить в фрукты и проварить до готовности, периодически помешивая. У меня потребовалось на это около 10 минут. 🌸Готовое фруктовое варенье пропюрировать блендером. 🌸Добавить в получившееся фруктовое пюре агар-агар, тщательно соединить ингредиенты. 🌸Прокипятить пюре до полного растворения агар-агара и дать покипеть около минуты. Пюре с агар-агаром быстро застывает, перекладывать пюре на основу нужно быстро. 🌸Распределить пюре ровным слоем по основе тарта. 🌸Дать остыть тарту при комнатной температуре, затем убрать тарт в холодильник на час/два. Приятного аппетита!❤️ #тарт Подписывайтесь на мой канал Телеграмм https://t.me/wellness_proLife ВК https://vk.com/club226341028 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ