Мои пигоди 📌Пальчики оближешь 👍😋
Мука 500 грамм Вода теплая 300 мл Дрожжи сухие 6 грамм Соль 0.5 ч л Сахар 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л (не обязательно) Замесить мягкое тесто Поставить в теплое место на 1 час Разделить тесто на 12 частей,скатать 12 шариков,накрыть пленкой,дать подняться 10 минут Сформировать Пигоди, выложить на смазанный лист мантоварки.дать подняться 15 минут Ставим на кипящую воду и варим 40 минут 💯😋 Готовые пигоди оставляем под крышкой хотя бы 5 минут,чтобы не сморщилась и не опали❗ Для начинки Фарш любой 500 грамм Лук 300 грамм Капуста 400 грамм Соль перец по вкусу
Мука 500 грамм Вода теплая 300 мл Дрожжи сухие 6 грамм Соль 0.5 ч л Сахар 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л (не обязательно) Замесить мягкое тесто Поставить в теплое место на 1 час Разделить тесто на 12 частей,скатать 12 шариков,накрыть пленкой,дать подняться 10 минут Сформировать Пигоди, выложить на смазанный лист мантоварки.дать подняться 15 минут Ставим на кипящую воду и варим 40 минут 💯😋 Готовые пигоди оставляем под крышкой хотя бы 5 минут,чтобы не сморщилась и не опали❗ Для начинки Фарш любой 500 грамм Лук 300 грамм Капуста 400 грамм Соль перец по вкусу