Русская литература на кухне, выпуск №2. Арсений Ли и Алла Поспелова готовят плов.
00:00:18 Приготовление плова • В видео рассказывается о приготовлении плова по рецепту Арсения. • Используются разные виды риса, морковь, лук и мясо. 00:08:10 Воспоминания об Ахматовой и Раневской • Вспоминаются истории о дружбе Ахматовой и Раневской, их дружбе в Ташкенте. • Рассказывается о том, как Ахматова и Раневская помогали друг другу в трудные времена. 00:12:05 Узбекская культура и гостеприимство • Рассказывается о том, как Узбекистан стал местом для русской культуры во время Великой Отечественной войны. • Упоминается история семьи Ахмеда и Бахри, которые усыновили 19 детей из блокадного Ленинграда. 00:14:50 Приготовление плова • Обсуждение использования разных видов мяса для плова, включая свинину, баранину и курицу. • Использование урюка для плова, история о Есенине и его сифилисе. 00:20:25 Приготовление зирвака • Использование смеси перцев, барбариса и зиры для зирвака. • Использование дровяной печи для приготовления плова. 00:25:32 Добавление лука и моркови • Использование лука и моркови для зирвака, обсуждение разных школ приготовления плова. • Добавление моркови и лука в зирвак для тушения. 00:30:18 Приготовление плова • В видео рассказывается о приготовлении плова с использованием персидских мотивов и специй. • В процессе приготовления используются лук, морковь, зира, перец, фрукты и соль. 00:45:03 Салат из помидоров и лука • В видео также рассказывается о приготовлении салата из помидоров и лука, который подается вместе с пловом. • В качестве ингредиентов используются помидоры, лук, масло и специи. 00:48:42 Приготовление плова • Автор готовит плов, используя разные ингредиенты и показывая, насколько он рассыпчатый. • Он также обсуждает использование ступки для измельчения специй и подчеркивает, что не любит механические или ритмические темпачи. 00:50:34 Подача плова • Автор готовит плов и подает его в пиалах, которые он купил в Самарканде. • Он объясняет, что пиалы имеют разные рисунки, и каждый из них символизирует жизнь человека и его семью. • Автор приглашает зрителей подписаться на канал и ставить лайки. Что такое издательство СТиХИ? Издательство «Сибирский тракт и хорошие индивидуальности» СТиХИ — это издание книг, презентация книг, реализация книг. Мы работаем с талантливыми авторами вне группировочных, тусовочных, политических и прочих ограничений. Издательство СТиХИ занимается не только поиском авторов, редактированием и изданием литературы, но также берёт на себя организацию промоушена и реализацию наших с вами книг. Издательство СТиХИ https://sibtrakt--stihi.vsite.pro/ Издательство СТиХИ на Facebook : /sibtrakt.stihi Издательство СТиХИ в VK : https://vk.com/public201073769 Издательство СТиХИ в Telegram : https://t.me/izdatelstvo_stihi Издательство СТиХИ в YouTube : https://www.youtube.com/c/ИздательствоСТиХИ #поэзия #литература#современнаяпоэзия #русскаялитература #книги #поэты21века #семинар #лекция #Текстура #СТиХИ #Студия
00:00:18 Приготовление плова • В видео рассказывается о приготовлении плова по рецепту Арсения. • Используются разные виды риса, морковь, лук и мясо. 00:08:10 Воспоминания об Ахматовой и Раневской • Вспоминаются истории о дружбе Ахматовой и Раневской, их дружбе в Ташкенте. • Рассказывается о том, как Ахматова и Раневская помогали друг другу в трудные времена. 00:12:05 Узбекская культура и гостеприимство • Рассказывается о том, как Узбекистан стал местом для русской культуры во время Великой Отечественной войны. • Упоминается история семьи Ахмеда и Бахри, которые усыновили 19 детей из блокадного Ленинграда. 00:14:50 Приготовление плова • Обсуждение использования разных видов мяса для плова, включая свинину, баранину и курицу. • Использование урюка для плова, история о Есенине и его сифилисе. 00:20:25 Приготовление зирвака • Использование смеси перцев, барбариса и зиры для зирвака. • Использование дровяной печи для приготовления плова. 00:25:32 Добавление лука и моркови • Использование лука и моркови для зирвака, обсуждение разных школ приготовления плова. • Добавление моркови и лука в зирвак для тушения. 00:30:18 Приготовление плова • В видео рассказывается о приготовлении плова с использованием персидских мотивов и специй. • В процессе приготовления используются лук, морковь, зира, перец, фрукты и соль. 00:45:03 Салат из помидоров и лука • В видео также рассказывается о приготовлении салата из помидоров и лука, который подается вместе с пловом. • В качестве ингредиентов используются помидоры, лук, масло и специи. 00:48:42 Приготовление плова • Автор готовит плов, используя разные ингредиенты и показывая, насколько он рассыпчатый. • Он также обсуждает использование ступки для измельчения специй и подчеркивает, что не любит механические или ритмические темпачи. 00:50:34 Подача плова • Автор готовит плов и подает его в пиалах, которые он купил в Самарканде. • Он объясняет, что пиалы имеют разные рисунки, и каждый из них символизирует жизнь человека и его семью. • Автор приглашает зрителей подписаться на канал и ставить лайки. Что такое издательство СТиХИ? Издательство «Сибирский тракт и хорошие индивидуальности» СТиХИ — это издание книг, презентация книг, реализация книг. Мы работаем с талантливыми авторами вне группировочных, тусовочных, политических и прочих ограничений. Издательство СТиХИ занимается не только поиском авторов, редактированием и изданием литературы, но также берёт на себя организацию промоушена и реализацию наших с вами книг. Издательство СТиХИ https://sibtrakt--stihi.vsite.pro/ Издательство СТиХИ на Facebook : /sibtrakt.stihi Издательство СТиХИ в VK : https://vk.com/public201073769 Издательство СТиХИ в Telegram : https://t.me/izdatelstvo_stihi Издательство СТиХИ в YouTube : https://www.youtube.com/c/ИздательствоСТиХИ #поэзия #литература#современнаяпоэзия #русскаялитература #книги #поэты21века #семинар #лекция #Текстура #СТиХИ #Студия