Сэндвич с моцареллой
Нежная сливочная моцарелла и сладкий летний помидор — сочетание, которое никогда не подводит. Кладем в ароматную чиабатту вместе с хрустящим крымским луком, подогреваем на гриле, подаем со свежими огурцами в медово-горчичной заправке — идеальный летний обед! Продукты: — Чиабатта 1 шт — Сыр моцарелла 2 уп (200 г) — Помидоры 1-2 шт — Лук красный ½ шт — Огурцы средние 2 шт — Соль, перец по вкусу — Оливковое масло 40 г — Мед 1 ст.л — Горчица 1 ст.л — Бальзамический уксус 1 ч.л — Чеснок 1-2 зубчика — Зелень 3-4 веточки (петрушка или базилик) Приготовление: 1. Огурцы нарезать произвольными кусочками, смешать в чашке мелко нарубленный чеснок, мед, горчицу, оливковое масло. В конце добавить бальзамический уксус. Залить нарезанные огурцы получившейся заправкой. 2. Помидоры нарезать кружочками, лук кольцом, шарик моцареллы разрезать на 2-3 части. 3. Чиабатту разрезать на две части, затем каждую еще повдоль. Одну половинку сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить лук, сверху помидоры, листики зелени, пластики сыра, накрыть второй половиной. 4. Прогреть наш сэндвич в гриле, можно обжарить на решетке. 5. Подать готовый сэндвич с маринованными огурцами. Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska
Нежная сливочная моцарелла и сладкий летний помидор — сочетание, которое никогда не подводит. Кладем в ароматную чиабатту вместе с хрустящим крымским луком, подогреваем на гриле, подаем со свежими огурцами в медово-горчичной заправке — идеальный летний обед! Продукты: — Чиабатта 1 шт — Сыр моцарелла 2 уп (200 г) — Помидоры 1-2 шт — Лук красный ½ шт — Огурцы средние 2 шт — Соль, перец по вкусу — Оливковое масло 40 г — Мед 1 ст.л — Горчица 1 ст.л — Бальзамический уксус 1 ч.л — Чеснок 1-2 зубчика — Зелень 3-4 веточки (петрушка или базилик) Приготовление: 1. Огурцы нарезать произвольными кусочками, смешать в чашке мелко нарубленный чеснок, мед, горчицу, оливковое масло. В конце добавить бальзамический уксус. Залить нарезанные огурцы получившейся заправкой. 2. Помидоры нарезать кружочками, лук кольцом, шарик моцареллы разрезать на 2-3 части. 3. Чиабатту разрезать на две части, затем каждую еще повдоль. Одну половинку сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить лук, сверху помидоры, листики зелени, пластики сыра, накрыть второй половиной. 4. Прогреть наш сэндвич в гриле, можно обжарить на решетке. 5. Подать готовый сэндвич с маринованными огурцами. Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska