Салат с кабачками, томатами и фетой

Легкий салат, подойдет в любое время суток! На цельнозерновые тосты с утра, в обед или на ужин. www.dietologlana.ru На 100 гр КБЖУ - 57 / 2 / 4 / 5 Ингредиенты: -600 гр кабачков -650 гр томатов -1/2 красной луковицы -100 гр сыра Фета -2 ч л кокосового масла -пучок укропа или другой зелени -бальзамический соус по желанию Для заправки: -3 зубчика чеснока -2 ст л бальзамического уксуса -2 ст л оливкового масла -1 ч л молотого кориандра -2 ч л зерновой горчицы -1 ч л морской соли -1 ч л мёда Приготовление: -Кабачки нарезать кружками, обжарить на кокосовом масле до мягкости. -Для заправки измельчить чеснок и смешать все ингредиенты. -Лук нарезать тонкими полукольцами, обжаренные кабачки - крупными полосками, томаты - крупным кубиком, укроп измельчить. -Смешать все с заправкой, в конце покрошить Фету, украсить бальзамическим соусом. -Приятного аппетита! ~~~~~~~~~~ Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp или Директ Нутрициолог Хворостинова Светлана www.dietologlana.ru https://t.me/dietologlana_ru Новый Telegram канал