Печёночный ПАШТЕТ с ягодным муссом...🥫🍓😋 Рецепт в описании ✍️

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Куриная печень 900г Морковь 1 шт лук 2 шт Сливки 20% 250 гр. Соль специи по вкусу Мусс: Ягоды 150 гр Сахар-1 стл Вода-70мл Желатин 5гр. Карамелизированный лук: 3 луковицы 50 гр.сливочного и 50 мл.растительного масла Щепотка соли Сахар по вкусу (от 2 ст.л.)