Торт с картинкой: топпер из вафельной бумаги со съедобной печатью

Хотите научиться создавать красивый декор для торта? В этом видео вы узнаете, как сделать топ из вафельной бумаги с печатью на мастике для украшения бисквитного торта! Создавайте красивые десерты своими руками! Бисквит для формы 18-20 см: 5 шт яйца С0 150 г муки 150 г сахара 1 щепотка соли Крем-чиз: 200 г сливок 33% 200 г рикотты 50 г сливочного масла 50 г сгущённого молока сахар по вкусу, если любите сладкое то еще 50-70 г Мастика: 500 г сахарной пудры 50-60 мл воды 1 ч.л. желатина По вкусу: 1 ч.л. лимонного сока, ванилин, краситель Готовая мастика из видео: https://www.ozon.ru/product/sheff-kanygin-mastika-saharnaya-500gr-ukrashenie-dlya-torta-i-vypechki-397835831/?avtc=1&avte=2&avts=1719333257 Топ из вафельной бумаги с печатью: https://www.ozon.ru/seller/printort-151398/produkty-pitaniya-9200/?miniapp=seller_151398 Кондитерский нейтральный гель 10-15 г желатина 100 г сахара 200 г воды 1 г лимонной кислоты Готовый гель: https://www.ozon.ru/product/gel-konditerskiy-dlya-pokrytiya-konditerskih-izdeliy-ukrashenie-dlya-vafelnyh-i-saharnyh-967715875/?avtc=1&avte=2&avts=1719333257 Телеграм канал: https://t.me/bivouaccooking ВК: https://vk.com/bivouaccooking Дзен: https://dzen.ru/bivouaccooking #декорторта #украшениеторта #десерты