Салат с капустой и не только. Свежий, хрусткий, витаминный.

Салат всесезонный. Заправка может быть любая. В данном случае салат заправлен маслом из виноградных косточек. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Капуста – 2 стл с горкой • Огурец = 0,5 шт • Помидор – 1 шт • Редис – 3 шт • Лук зелёный – 2 шт • Зелень петрушки – 2 шт • Черешковый сельдерей – 1 стеб • Соль – 1 щеп • Масло растительное – 4 стл Капуста приготовлена заранее: нашинковать капусту, посолить, добавить сахар, зелень укропа, столовый уксус - всё по вкусу и настоять в холодильнике 12 часов и более. Огурец нарезать соломкой, помидор не мелко, сельдерей мелкими кубиками, лук колечками, редис полукольцами. Зелень петрушки измельчить. Овощи, зелень соединить в чашке, посолить, заправить растительным маслом. Перемешать, переложить в салатник, оформить на своё усмотрение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия! Всем мира, бодрости духа и благополучия.