Готовим том ям с Тамаки!!

Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ ТОМ ЯМ С СОУСОМ ЛЕМОНГРАСС 🔥 Ингредиенты: 🔸Масло растительное 🔸Кокосовое молоко 🔸Помидоры черри 🔸Креветки тигровые или королевские 🔸Кольца кальмара 🔸Лук-порей 🔸Рыбный соус 🔸Шампиньоны или вешенки 🔸Паста том ям 🔸Соус Лемонграсс Tamaki 🔸Вода для бульона 🔸Сухая смесь «Бульон куриный» Tamaki 🔸Кунжут 🔸Кинза 🔸Рис Tamaki 🔸Лайм для подачи Технология приготовления: 1. Приготовьте куриный бульон. В кастрюле доведите воду до кипения. В кипящую воду всыпьте сухую смесь «Бульон куриный» Tamaki. Перемешайте. 2. Шампиньоны нарежьте слайсами, если у вас вешенки, то разделите их на грибочки. Лук-порей нарежьте кольцами. Обжарьте на сковороде грибы и лук. 3. Очистите креветки от панциря и кишечной вены, хвостики оставьте. 4. Помидоры черри разрежьте пополам. 5. В бульон добавьте обжаренные грибы и лук, пасту том ям, кокосовое молоко, рыбный бульон, соус лемонграсс Tamaki, морепродукты. Доведите до кипения. Затем добавьте помидоры черри и варите 2 минуты. Выключите огонь и дайте настояться. 6. Разлейте том ям по тарелкам, украсьте кинзой и кунжутом. Подавайте суп с лаймом и вареным рисом. #рецептотшефа