Разделка и засолка лосося

По этогму способу можно готовить любую красную рыбу. Готовится быстро, хранится долгоэ Ингредиенты: Красная рыба 1 шт Сок лимона Засолочная смесь- 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. черного молотого перца