Гречневые оладьи
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим необычные и очень вкусные оладьи из гречневой крупы. По вкусу эти оладьи чем-то напоминают оладьи с печенью или фаршем и долго не задержатся на вашем столе. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 100 г гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 120 мл кефира, 3-4 ст. ложки муки ТМ «Алейка», 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки разрыхлителя. Приготовление: 1. Переложить в сотейник 100 грамм промытой гречневой крупы ТМ «Алейка». 2. Добавить 300 миллилитров воды и, помешивая, довести до кипения. 3. Убавить огонь и варить, помешивая, 15 минут до готовности. 4. Готовую гречневую крупу переложить в миску и остудить. 5. В другую миску влить 120 миллилитров кефира. Добавить 1 яйцо, 1/4 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли. Добавить 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка». 6. Перемешать венчиком до однородности. 7. Влить кефирную смесь в готовую гречку и перемешать. Дать постоять 5-7 минут. 8. Перемешать еще раз. При необходимости добавить 1-2 столовые ложки муки, доведя тесто для оладий до густоты сметаны. 9. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 10. Выложить оладьи ложкой на сковороду. Готовить на среднем огне 1-2 минуты. Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты. Готовые оладьи снимать на чистую сухую тарелку. 11. Готовые оладьи переложить на блюдо для подачи. Добавить сметаны и украсить по желанию. 12. Гречневые оладьи готовы. Можно подавать к столу. 13. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим необычные и очень вкусные оладьи из гречневой крупы. По вкусу эти оладьи чем-то напоминают оладьи с печенью или фаршем и долго не задержатся на вашем столе. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 100 г гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 120 мл кефира, 3-4 ст. ложки муки ТМ «Алейка», 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки разрыхлителя. Приготовление: 1. Переложить в сотейник 100 грамм промытой гречневой крупы ТМ «Алейка». 2. Добавить 300 миллилитров воды и, помешивая, довести до кипения. 3. Убавить огонь и варить, помешивая, 15 минут до готовности. 4. Готовую гречневую крупу переложить в миску и остудить. 5. В другую миску влить 120 миллилитров кефира. Добавить 1 яйцо, 1/4 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли. Добавить 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка». 6. Перемешать венчиком до однородности. 7. Влить кефирную смесь в готовую гречку и перемешать. Дать постоять 5-7 минут. 8. Перемешать еще раз. При необходимости добавить 1-2 столовые ложки муки, доведя тесто для оладий до густоты сметаны. 9. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 10. Выложить оладьи ложкой на сковороду. Готовить на среднем огне 1-2 минуты. Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты. Готовые оладьи снимать на чистую сухую тарелку. 11. Готовые оладьи переложить на блюдо для подачи. Добавить сметаны и украсить по желанию. 12. Гречневые оладьи готовы. Можно подавать к столу. 13. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!