Гранатовый ликёр

Гранатовый ликер - итальянский ликер, очень полюбившийся греками. Нам понадобится: 1 л водки; 1 кг сахара; 2 палочки корицы; 1 кг зерен граната. Приготовление: 1. Помещаем в кастрюлю зерна граната, мнем руками, чтобы как можно больше сока выдавить. 2. Добавляем к гранату сахар, корицу и отправляем на огонь средний. 3. Обычно до полного растворения сахара, если появилась пенка-убрать пенку. Довести до кипения и снять с огня. Убрать палочки корицы. 4. Остудить до комнатной температуры. 5. Соединить обе жидкости. 6. Настоять в холодильнике не менее 2х суток перед употреблением. 7. Процедить от зерен. 8. Разлить по бутылкам и перед подачей охладить в холодильнике. ВАЖНО ДЛЯ ЛИКЕРОВ: 1. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. 2. Только охлажденный сироп во время приготовления ликера соединяется с алкогольной составной. 3. Подавать в охлажденных рюмках для ликера и ликер должен быть перед подачей охлажден. Доброго здоровья всем. До новых встреч. #гранатовыйликер #ликеры #греческаякухня #алкогольныенапитки #рецептыотекатерины #готовимдома #напиткинапраздник