★ Курица с овощами в рукаве: простой рецепт для семейного ужина | Кулинарный Клуб

✅ Если вы ищете легкий, но в то же время сытный и вкусный рецепт, который можно приготовить без особых усилий, этот вариант курицы с овощами точно станет вашим новым любимым блюдом. Благодаря сочетанию нежной курицы, ароматных специй и свежих овощей, результат превзойдет все ваши ожидания. А использование рукава для запекания сделает процесс максимально удобным — никакого лишнего жира и грязной посуды! ▰ 📝 Ингредиенты: ✓ Курица (бедра, голени) — 700 г ✓ Картофель — 400 г ✓ Морковь — 50 г ✓ Лук — 100 г ✓ Перец болгарский — 200 г ✓ Чеснок — 1-2 зубчика ✓ Тимьян свежий - 10-20 г ✓ Кпрерсы - 30-40 г ✓ Оливки — 50 г ✓ Масло подсолнечное — 50 г ✓ Масло оливковое — 30 г ✓ Соль и черный перец — по вкусу ✓ Хорошее настроение — обязательно! 😊 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка овощей Начнем с овощей. Для этого рецепта они нарезаются крупно, чтобы сохранить форму и текстуру после запекания: ✓ Картофель очистите и нарежьте дольками или кубиками. ✓ Морковь также нарежьте крупными кусочками — соломкой или кружочками. ✓ Лук порежьте полукольцами или четвертинками колец. ✓ Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками. В глубокую миску выложите подготовленные овощи. Добавьте подсолнечное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маслом и приправами. 2. Подготовка курицы ✓ Курицу (бедра или голени) помойте и обсушите бумажными полотенцами. ✓ Посолите и поперчите со всех сторон. ✓ Смажьте курицу подсолнечным маслом. 3. Сборка в рукаве ✓ На дно рукава для запекания вылейте немного оливкового масла — это придаст блюду дополнительный аромат. Выложите подготовленные овощи, распределите их по всей поверхности. ✓ Сверху распределите веточки свежего тимьяна — его мягкий травянистый аромат идеально сочетается с курицей. Затем, поверх овощей, положите кусочки курицы . Если используете чеснок, измельчите его и добавьте в конце сборки. ✓ Для особого шарма добавьте в рукав каперсы и оливки — они придадут блюду легкую кислинку и пикантность. Завяжите концы рукава, чтобы внутри создалась герметичная среда. Это позволит всем ингредиентам томиться в собственном соку, делая мясо и овощи особенно сочными. 4. Запекание ✓ Поместите рукав на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180°C. ✓ Запекайте примерно 1 час, пока картофель не станет мягким, а курица — золотистой и ароматной. ✓ За 10–15 минут до готовности можно развязать рукав, чтобы курочка зарумянилась. 5. Подача ✓ Перед подачей разрежьте рукав и аккуратно переложите содержимое на большое блюдо. ✓ Украсьте свежей зеленью или дополнительными оливками. ✓ Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнить свежим салатом из овощей. ✓ Готово!🙃 ✅ Советы бывалых ✓ Если свежего тимьяна нет, можно использовать сушеный — достаточно 1–2 чайных ложки. ✓ Вместо болгарского перца можно добавить другие овощи, например, цветную капусту или брокколи. ✓ Для любителей острых блюд добавьте немного перца чили. ✓ Рукав для запекания не только упрощает процесс, но и позволяет сохранить все питательные вещества и ароматы внутри блюда. ✅ Курица с овощами в рукаве — это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и натуральность в приготовлении пищи. Минимальные усилия - максимальный результат! Это блюдо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Главное — не забудьте добавить хорошее настроение, ведь именно оно делает каждое блюдо особенным! ✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала! Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво! Ставьте лайки, комментируйте и, да прибудут с Вами кулинарные боги! Подписывайтесь, впереди еще много вкусного!😋 ▰ #курицасовощами