Салат «Муравейник». Порадует и в будний день, и в праздник.
Всем мира, бодрости духа и благополучия. Салат слоёный, приготовлен на курином филе, поэтому достаточно сытный. Оформлен горкой, напоминающий муравейник. Высота горки будет зависеть от объёма ингредиентов, которые будут использоваться. Ссылка на салат «Салат морковный на корейский манер»: https://rutube.ru/video/private/10905cda9e34407721e435d859 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Яблоко зелёное – 1 шт • Кукуруза консервированная – 4 стл • Огурцы маринованные (солёные) – 2 шт • Яйца варёные – 3 шт • Картофель – 3 шт • Майонез – 3 стл • Морковь по - корейски – 3 стл Для приготовления филе: • Куриное филе – 80 гр • Масло растительное – 3 стл • Лук репчатый – 1 шт Приправы: • Приправа для курицы -1/3 чл • Универсальная приправа – 1/3 чл • Карри – 1/6 чл • Сухой чеснок – 1/3 чл • Прованские травы – щепотка Дополнительно: • Брусника – кол-во по желанию • Зелень укропа – 1 веточка • Растительное масло для картофеля – 100 мл • Соль – 3 щепотки Лук нарезать мелко. Раскалить растительное масло, поджарить лук до прозрачности. Куриное филе нарезать соломкой, добавить на сковороду. Жарить помешивая. За пять минут до готовности добавить смесь приправ. Охладить. Картофель нашинковать соломкой, промыть, просушить и порциями пожарить во фритюре до зарумянивания. Охладить. Огурцы нарезать небольшими кубиками, яйца соломкой. С кукурузы слить лишнюю жидкость, откинув на дуршлаг. Яблоко нашинковать. Собрать салат: первый слой яблоко, майонез; второй слой курица; третий слой морковь; четвёртый консервированная кукуруза и майонез; затем огурцы; следующий слой яйцо, майонез; завершить слоем картофеля. Оформить на своё усмотрение. В данном случае салат оформлен ягодами брусники и нарезанным укропом. Слой картофеля желательно распределить перед подачей, чтобы он остался хрустящий. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия. Салат слоёный, приготовлен на курином филе, поэтому достаточно сытный. Оформлен горкой, напоминающий муравейник. Высота горки будет зависеть от объёма ингредиентов, которые будут использоваться. Ссылка на салат «Салат морковный на корейский манер»: https://rutube.ru/video/private/10905cda9e34407721e435d859 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Яблоко зелёное – 1 шт • Кукуруза консервированная – 4 стл • Огурцы маринованные (солёные) – 2 шт • Яйца варёные – 3 шт • Картофель – 3 шт • Майонез – 3 стл • Морковь по - корейски – 3 стл Для приготовления филе: • Куриное филе – 80 гр • Масло растительное – 3 стл • Лук репчатый – 1 шт Приправы: • Приправа для курицы -1/3 чл • Универсальная приправа – 1/3 чл • Карри – 1/6 чл • Сухой чеснок – 1/3 чл • Прованские травы – щепотка Дополнительно: • Брусника – кол-во по желанию • Зелень укропа – 1 веточка • Растительное масло для картофеля – 100 мл • Соль – 3 щепотки Лук нарезать мелко. Раскалить растительное масло, поджарить лук до прозрачности. Куриное филе нарезать соломкой, добавить на сковороду. Жарить помешивая. За пять минут до готовности добавить смесь приправ. Охладить. Картофель нашинковать соломкой, промыть, просушить и порциями пожарить во фритюре до зарумянивания. Охладить. Огурцы нарезать небольшими кубиками, яйца соломкой. С кукурузы слить лишнюю жидкость, откинув на дуршлаг. Яблоко нашинковать. Собрать салат: первый слой яблоко, майонез; второй слой курица; третий слой морковь; четвёртый консервированная кукуруза и майонез; затем огурцы; следующий слой яйцо, майонез; завершить слоем картофеля. Оформить на своё усмотрение. В данном случае салат оформлен ягодами брусники и нарезанным укропом. Слой картофеля желательно распределить перед подачей, чтобы он остался хрустящий. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!