Закрутка на зиму! Огурчики для гамбургеров!🥒🥒🥒

Нам понадобится: 1. Огурцы - 1,5кг 2. Лук - 250г 3. Соль - 1,5ст. л. без горки 4. Вода - 500мл 5. Семена горчицы - 1ст. л. 6. Сахар - 7ст. л. без горки 7. Куркума - 0,5ст. л. 8. Душистый перец - 3шт. 9. Чёрный перец горошком - 10шт. 10. Чеснок - 3 зубчика 11. Уксус 9% - 60мл - Банки и крышки стерилизуем. - Огурчики моем, нарезаем, как на видео. - Лук нарезаем, как на видео. - Солим огурцы с луком, перемешиваем, ставим тарелку и миску с водой, чтобы огурцы пустили сок. У меня стояли часа 4, можно оставить на 2. - Смешиваем сок огурца (у меня получилось около 400мл) с 500мл воды. - Добавляем все специи, доводим до кипения, пересыпаем огурцы с луком в кастрюлю, варим минут 5, не больше. - Раскладываем по баночкам, закрываем. У меня получилось 5 баночек по 350мл и ещё осталось так покушать. Всё, наши огурчики готовы!😋😋😋