КРЫЛЬЯ В ПИВЕ: ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА В АВТОКЛАВЕ!
Маринованные крылышки - это всегда вкусно. А маринованные в пиве крылышки становятся идеальной закуской. При этом законсервировать их совсем несложно - и тогда крылья в пивном маринаде всегда будут у вас под рукой и порадуют на любом застолье! Ингредиенты (~на 5 банок 0,5 л): Крылья куриные - 1 кг Пиво (любое тёмное, на ваш вкус) - 200-300 мл Мёд - 2 ст.л Соевый соус - 70-100 мл Перец красный молотый - 0,5 ч.л Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 2 ст.л Соль - 1,5 ч.л Кунжут - 2 ч.л Технология приготовления: - Чеснок мелко нашинковать, смешать со всеми специями (кроме соли), мёдом, пивом и кунжутом; - Крылышки вымыть, разрезать на 2 части. Кожу можно снять; - Смешать крылышки с маринадом, тщательно перемешать, оставить мариноваться на 2 часа; - Обжарить крылышки на сильном огне с каждой стороны по 1 минуте; - Разложить крылышки по банкам, равномерно разлить в них остатки маринада - Закатать\закрутить крышки, поставить банки в автоклав, закрыть крышку. Готовить 50 минут на 120 градусах. Полезные советы: - если вы взяли твёрдый “кусковой” мёд, то слегка подогрейте его, чтобы он растаял - так смешать его с остальными ингредиентами получится намного легче! - в качестве гарнира к таким крылышкам идеально подходит жареный или запечённый картофель со свежими травами. Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава: Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: https://vk.com/dom_standart Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart Телеграм-канал Домашнего Стандарта: https://t.me/dom_standart Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: https://clck.ru/3E5w4u Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом. Наши товары на Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/1084516 Наши товары на OZON: https://www.ozon.ru/seller/domashniy-standart-613698/products/ Крышка “Пароматик” для автоклава: https://www.youtube.com/watch?v=6VtxyQEO8-k Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: https://www.youtube.com/watch?v=yAxdC6eI1zQ Обзор автоклава “Домашний Стандарт”: https://youtu.be/03ug38KtENc Обзор пульта управления автоклавом: https://youtu.be/bZKYk3C4zCI?si=eeSrVOonYOM_e66G Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”: https://clck.ru/36aPht #автоклавдомашнийстандарт #крылышкивавтоклаве #крылышкивпиве #крылышкиконсервированные #домашнийстандартпароматик #дспароматик #домашниеконсервы #домашняякухня
Маринованные крылышки - это всегда вкусно. А маринованные в пиве крылышки становятся идеальной закуской. При этом законсервировать их совсем несложно - и тогда крылья в пивном маринаде всегда будут у вас под рукой и порадуют на любом застолье! Ингредиенты (~на 5 банок 0,5 л): Крылья куриные - 1 кг Пиво (любое тёмное, на ваш вкус) - 200-300 мл Мёд - 2 ст.л Соевый соус - 70-100 мл Перец красный молотый - 0,5 ч.л Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 2 ст.л Соль - 1,5 ч.л Кунжут - 2 ч.л Технология приготовления: - Чеснок мелко нашинковать, смешать со всеми специями (кроме соли), мёдом, пивом и кунжутом; - Крылышки вымыть, разрезать на 2 части. Кожу можно снять; - Смешать крылышки с маринадом, тщательно перемешать, оставить мариноваться на 2 часа; - Обжарить крылышки на сильном огне с каждой стороны по 1 минуте; - Разложить крылышки по банкам, равномерно разлить в них остатки маринада - Закатать\закрутить крышки, поставить банки в автоклав, закрыть крышку. Готовить 50 минут на 120 градусах. Полезные советы: - если вы взяли твёрдый “кусковой” мёд, то слегка подогрейте его, чтобы он растаял - так смешать его с остальными ингредиентами получится намного легче! - в качестве гарнира к таким крылышкам идеально подходит жареный или запечённый картофель со свежими травами. Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава: Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: https://vk.com/dom_standart Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart Телеграм-канал Домашнего Стандарта: https://t.me/dom_standart Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: https://clck.ru/3E5w4u Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом. Наши товары на Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/1084516 Наши товары на OZON: https://www.ozon.ru/seller/domashniy-standart-613698/products/ Крышка “Пароматик” для автоклава: https://www.youtube.com/watch?v=6VtxyQEO8-k Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: https://www.youtube.com/watch?v=yAxdC6eI1zQ Обзор автоклава “Домашний Стандарт”: https://youtu.be/03ug38KtENc Обзор пульта управления автоклавом: https://youtu.be/bZKYk3C4zCI?si=eeSrVOonYOM_e66G Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”: https://clck.ru/36aPht #автоклавдомашнийстандарт #крылышкивавтоклаве #крылышкивпиве #крылышкиконсервированные #домашнийстандартпароматик #дспароматик #домашниеконсервы #домашняякухня