Секрет вкуснейших пельменей!

Сибирские пельмени со сметаной. С бульоном. Ингредиенты: Фарш мясной смешаный 600 гр Лук репчатый 2 шт Мука 650 гр Яйца куриные 2 шт Вода для теста 200 мл Вода для фарша 100 мл Соль 1 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Лавровый лист 7 шт Одну луковицу смолоть с мясом, вторую пассировать. Лук по весу 50% от мяса.Вес заготовок теста по 5-6 гр. #pelmeni #пельменидомашние #пельменирецепт