Кукси - холодный корейский суп
Невероятно вкусный суп для жарких летних дней! Гораздо вкуснее окрошки!))) Ингредиенты: Для бульона - Кук-си мури ( бульон ) Вода-3 литра. Сахар - 4 ст. л. Соль - 1.5 ст. л. Помидоры -2 шт. Огурцы - 2 шт. Укроп - 30 гр. Соевый соус - 6 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Мясная зажарка: Мясо говядина (если Вы уверены что мягкая. Можно использовать свинину) Помидоры 2 шт Соевый соус 4 ст.л. Соль, перц по вкусу Семена кунжута 1/2 ч.л. Яичные блинчики: Яйца куриные 5 шт Растительное масло 1 ст.л. Салат из огурцов: Огурцы 600 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Сахар 1/2 ч.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Черный молотый перец по вкусу Соевый соус 1 ст.л.. Зелень укроп кинза 10 гр Чеснок 2 зубчика Соль 1/2 ч.л. Салат из капусты: капуста 600 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Сахар 1/2 ч.л. Помидор 1/3 шт Уксусная эссенция 1/2 ч.л. Кориандр 1/2 ч.л. Зелень укроп кинза 10 гр Чеснок 2 зубчика Черный молотый перец по вкусу Соль 1/2 ч.л. Салат из болгарского перца: Болгарский перец 400 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Помидоры 1,5 шт (половина помидора в капусту) Соль 1/2 ч.л. Чеснок 1 з-2 зубчика Кориандр молотый 1 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Зелень укроп кинза 10 гр Макароны RAMEN 2 упаковки по 300 гр Кукси посыпать обжареным кунжутом 1/2 ч.л. на порцию #кукси
Невероятно вкусный суп для жарких летних дней! Гораздо вкуснее окрошки!))) Ингредиенты: Для бульона - Кук-си мури ( бульон ) Вода-3 литра. Сахар - 4 ст. л. Соль - 1.5 ст. л. Помидоры -2 шт. Огурцы - 2 шт. Укроп - 30 гр. Соевый соус - 6 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Мясная зажарка: Мясо говядина (если Вы уверены что мягкая. Можно использовать свинину) Помидоры 2 шт Соевый соус 4 ст.л. Соль, перц по вкусу Семена кунжута 1/2 ч.л. Яичные блинчики: Яйца куриные 5 шт Растительное масло 1 ст.л. Салат из огурцов: Огурцы 600 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Сахар 1/2 ч.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Черный молотый перец по вкусу Соевый соус 1 ст.л.. Зелень укроп кинза 10 гр Чеснок 2 зубчика Соль 1/2 ч.л. Салат из капусты: капуста 600 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Сахар 1/2 ч.л. Помидор 1/3 шт Уксусная эссенция 1/2 ч.л. Кориандр 1/2 ч.л. Зелень укроп кинза 10 гр Чеснок 2 зубчика Черный молотый перец по вкусу Соль 1/2 ч.л. Салат из болгарского перца: Болгарский перец 400 гр Лук жареный с паприкой 4 ст.л. Помидоры 1,5 шт (половина помидора в капусту) Соль 1/2 ч.л. Чеснок 1 з-2 зубчика Кориандр молотый 1 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Зелень укроп кинза 10 гр Макароны RAMEN 2 упаковки по 300 гр Кукси посыпать обжареным кунжутом 1/2 ч.л. на порцию #кукси