ЗАКВАСОЧНЫЙ ХЛЕБ С ТМИНОМ👌👌👌

Ну очень вкусный хлебушек получился💯С тонким привкусом тмина и сливок просто пушка 🔥🔥🔥 Рецепт оставляю: 130гр остатков пшеничной закваски 85гр сметаны 245гр воды 1ч.л сухого тмина 450гр пшеничной муки 1ч.л соли 3 складывания через каждые 30мин Брожение 3-4ч Предформовка, отдых 30мин Формовка,расстойка в холодильнике 12-24ч Выпекать при 250° с конвекцией, с паром,под крышкой 15мин Убавить до 200° без конвекции,без пара,без крышки ещё 25-30мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=z7ccWi4gfuNodk4Y ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc= Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤