Котлеты по-Болгарски, наконец-то я нашла правильный рецепт котлет. Добавьте к фаршу сыр и ветчину.

Всем привет! Сегодня готовим котлеты с сыром и ветчиной. Если надоели обычные котлеты, от этих вы будете в восторге и запишите этот рецепт в свои фавориты. Рецепт: - фарш говяжий - 600 грамм, - фарш свиной - 400 грамм, - сыр моцарелла для пиццы (наиболее похожий на болгарские сыры) - 200 грамм, - ветчина - 200 грамм, - яйцо - 1 штука, - соль - полторы чайных ложки, - смесь перцев - половина чайной ложки, - универсальная приправа - половина чайной ложки, - чабер - полторы чайных ложки, - зелень укропа и петрушки - 20 грамм, - масло подсолнечное - 3 столовые ложки.