Ресторан «Савва» — сервис как отражение культуры команды.

Ресторан «Савва» — сервис как отражение культуры команды Максим Романцев, директор легендарного ресторана с мишленовской звездой, рассказывает, как строится команда мечты, зачем управленцу преподавать и почему важно быть открытым. Это интервью — вдохновение и конкретные инсайты для всех, кто работает в ресторанной индустрии. 📌 Выпуск уже в телеграм-канале. Ресторанные Маньяки! #гостевойсервис #интервью #ресторанМосква #обучениеперсонала #менеджерресторана #аркадийновиков