Дегустация козьих сыров с трюфелем из Европы: тартуфо, боерн тротс и белый бриллиант

Сравнение вкуса козьих сыров с трюфелем. Тартуфо козий с трюфелем Полутвердый, ароматный, тает во рту, легкий и сладковатый вкус сменяется трюфелем со вкусом легкой чесночной пикантности. Боерн тротс козий в меду с трюфелем В тело сыра добавляют немного меда и головы выдерживают в меду. Он более сладкий, но не как десертные сыры. Напоминает сладковатый маасдам. Сочетание козьего молока, трюфеля и сладости меда рождает новый ореховый вкус. Белый бриллиант Сыр более пластичный и жирненький, он самый мягкий из сравниваемых сыров. Он намного ароматнее козьего тартуфо и трюфельной пасты намного больше и она значительно пикантнее. Заключение: Самый популярный - Козий Тартуфо. Можем рекомендовать начать знакомство с козьими сырами с трюфелем с него. Самый ароматный, мягкий и пикантный - Белый бриллиант. Рекомендуем тем, кто хочет более яркий сыр и больше пикантного трюфеля. Самый плотный и необычный - козий Боерн тротс в меду с трюфелем. Рекомендуем его тем, кто хочет удивить себя и друзей необычным видом и многообразием вкуса.