Печенье с банановой начинкой и кунжутом. Уж очень ароматное.

Печенье буквально тает при первом же откусывании. Тесто со сливочным вкусом, мягкое и приятное. Начинка не нуждается в описании, аромат стоял на всю квартиру. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Мука – 250 гр • Творог – 250 гр • Масло сливочное – 125 гр • Маргарин – 125 гр • Сахар – 100 гр • Разрыхлитель – 2 чл • Ванильный сахар – 1 чл Начинка: • Бананы – 4 шт Дополнительно: • Мука – 1 стл • Кунжут – 2 стл Сливочное масло и маргарин использовать комнатной температуры. Все ингредиенты соединить, перемешать. Мешать до тех пор, пока не сформируется тесто. Тесто поместить в пакет и убрать в холодильник, минимум на 30 минут. Подготовить начинку: бананы очистить и нарезать шайбочками (40 штук). Затем тесто поделить на 40 частей удобным способом. Тесто, которое в работе не используется, желательно, держать в холодном месте. Сформировать печенье: каждую часть теста, превратить в лепёшку, в центр положить шайбочку банана. Края скрепить. Заготовке печенья придать желаемую форму. Обмакнуть в кунжут. Поместить на противень для запекания. Духовку разогреть. Выпекать печенье 17 минут, при температуре 180 градусов, режим «верх – низ», средний уровень, с конвекцией. При выборе температурного режима и времени запекания ориентироваться на свою духовку. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия.