Сувлаки на гриле (рецепт на угольном гриле)
Рецепт отличных греческих шашлычков сувлаки со свининой. Подробно показываю, как приготовить сувлаки на гриле с классическим соусом дзадзики и жаренной питой. Быстрый рецепт для аппетитного ужина на три персоны. Для этого рецепта использую свиную вырезку, но ее можно заменить свиной шейкой, а также куриной грудкой или филе куриных бедрышек. Это быстрый вариант приготовления сувлаки, а если желаете получить максимально сочное мясо, то его можно выдержать в к рассоле 6-12 часов, а затем мариновать в показанном маринаде, только без добавления соли. Сувлаки по этому рецепту можно приготовить на угольном, газовом или пеллетном грилях, а также на мангале. Подробности смотрите в сюжете. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle https://grillmag.ru/product-category/grili/ugolnuye-grili/sns-charcoal/ • Набор для шашлыка GrillBaza https://grillmag.ru/product/nabor-dlja-shashlyka-grillbaza-nerzh/ • Профессиональный карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/ • Пакет для маринования https://grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/ • Стартер GrillBaza https://grillmag.ru/product/starter-dlja-rozzhiga-uglja-grillbaza-bolshoj/ • Перчатки для гриля GrillBaza https://grillmag.ru/product/perchatki-dlja-grilja-grillbaza-zharostojkie/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:26 - Для каких грилей подходит рецепт 00:53 - Ингредиенты для рецепта 01:45 - Аксессуары для рецепта 02:08 - Приготовление маринада 03:20 - Подготовка ингредиентов 07:24 - Приготовление соуса 09:30 - Розжиг и подготовка гриля 13:06 - Приготовление блюда 16:00 - Снимаем готовое блюдо 16:54 - Подготовка подачи блюда 17:30 - Шефская проба блюда 19:20 - Советы по приготовлению на других типах грилей А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #сувлаки
Рецепт отличных греческих шашлычков сувлаки со свининой. Подробно показываю, как приготовить сувлаки на гриле с классическим соусом дзадзики и жаренной питой. Быстрый рецепт для аппетитного ужина на три персоны. Для этого рецепта использую свиную вырезку, но ее можно заменить свиной шейкой, а также куриной грудкой или филе куриных бедрышек. Это быстрый вариант приготовления сувлаки, а если желаете получить максимально сочное мясо, то его можно выдержать в к рассоле 6-12 часов, а затем мариновать в показанном маринаде, только без добавления соли. Сувлаки по этому рецепту можно приготовить на угольном, газовом или пеллетном грилях, а также на мангале. Подробности смотрите в сюжете. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle https://grillmag.ru/product-category/grili/ugolnuye-grili/sns-charcoal/ • Набор для шашлыка GrillBaza https://grillmag.ru/product/nabor-dlja-shashlyka-grillbaza-nerzh/ • Профессиональный карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/ • Пакет для маринования https://grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/ • Стартер GrillBaza https://grillmag.ru/product/starter-dlja-rozzhiga-uglja-grillbaza-bolshoj/ • Перчатки для гриля GrillBaza https://grillmag.ru/product/perchatki-dlja-grilja-grillbaza-zharostojkie/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:26 - Для каких грилей подходит рецепт 00:53 - Ингредиенты для рецепта 01:45 - Аксессуары для рецепта 02:08 - Приготовление маринада 03:20 - Подготовка ингредиентов 07:24 - Приготовление соуса 09:30 - Розжиг и подготовка гриля 13:06 - Приготовление блюда 16:00 - Снимаем готовое блюдо 16:54 - Подготовка подачи блюда 17:30 - Шефская проба блюда 19:20 - Советы по приготовлению на других типах грилей А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #сувлаки